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Caseo – Pinot noir & Chardonnay bubbles

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Altitudine mentale dal 1200 

freccia giu
Mappa parcelle Caseo

 Siamo nell’Alta Valle Versa, Oltrepò Pavese, sud della Lombardia.  Altitudine che spinge, panorami che respirano e una vibe tutta nostra.  Un luogo unico, incastonato tra Piemonte, Liguria ed Emilia Romagna, dove le influenze si mischiano, si contaminano, si fondono.  E si sentono, in ogni sorso.

120 ETTARI DI MERAVIGLIA 

90 coltivati a vite. 30 lasciati a bosco, perché anche la natura vuole il suo spazio. E sì, c’è pure una riserva di caccia. 
Qui si lavora con rispetto, senza fretta, con uno sguardo al futuro e le radici ben piantate in un terroir unico.

SOLE PIENO, TERRENI TOSTI 

Le nostre vigne si affacciano a sud/sud-ovest: esposizione perfetta, abbronzatura garantita per le uve. Il terreno?
Argilla e calcare attivo, la combo vincente per lui, il Pinot Nero, re indiscusso di queste colline. 

vasche tenuta caseo metodo classico
uva tenuta caseo metodo classico

CASEO NEL 1200 ERA GIÀ LEGGENDA 

La Tenuta esisteva già nel medioevo: i documenti ci dicono che fu regalata a Gian Galeazzo Visconti per meriti sul campo. Un dono che è arrivato fino a noi, intatto (E no, non stiamo parlando di un NFT). E che oggi brilla in bottiglia. 

STRABONE GIÀ LO SAPEVA 

Già nel 40 a.C. si parlava (bene) del vino di qui. E non lo si chiamava “buono” per modo di dire: buono per davvero. Oggi? Beh, oggi siamo nel primo terroir vitivinicolo della Lombardia. 

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Insomma, fin dalla tenuta Caseo non è solo bollicine. Insomma, fin dalla tenuta Caseo non è solo bollicine. Insomma, fin dalla tenuta Caseo non è solo bollicine. Insomma, fin dalla tenuta Caseo non è solo bollicine. Insomma, fin dalla tenuta Caseo non è solo bollicine. Insomma, fin dalla tenuta Caseo non è solo bollicine.
È un’altitudine mentale. È un’altitudine mentale. È un’altitudine mentale. È un’altitudine mentale. È un’altitudine mentale. È un’altitudine mentale. È un’altitudine mentale. È un’altitudine mentale. È un’altitudine mentale. È un’altitudine mentale. È un’altitudine mentale. È un’altitudine mentale. È un’altitudine mentale. È un’altitudine mentale. È un’altitudine mentale. È un’altitudine mentale.

OLTREPÒ: NO LIMITS 

Qui la Lombardia si apre al resto d’Italia. È un crocevia che non sta fermo: il Piemonte, la Liguria, l’Emilia… si mescolano, si annusano, si trasformano, per un melting pot agricolo, culturale e gastronomico. 

NOBILTÀ & CASTELLI… TAAAC 

In queste terre sono passate famiglie nobili, che hanno costruito castelli, ville, visioni, e lasciato vigneti che ancora oggi fanno parlare (e bere) di sé. 

LONGOBARDI… QUELLI CHE HAI STUDIATO A SCUOLA 

Artigiani, guerrieri, pionieri: a Pavia, capitale del regno, hanno lasciato il segno ovunque.
Tipo la corona della regina Teodolinda. Spoiler: è stata usata anche da Carlo Magno,
Napoleone e i Savoia. Solito flex da imperatori. 

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Bevi amo, ma fai che resti in piedi, dai. Bevi amo, ma fai che resti in piedi, dai. Bevi amo, ma fai che resti in piedi, dai. Bevi amo, ma fai che resti in piedi, dai. Bevi amo, ma fai che resti in piedi, dai. Bevi amo, ma fai che resti in piedi, dai.
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